十五期间，是忠县商贸流通业改革力度最大，发展速度最快，经济效益最好，社会效益最优的五年：流通规模快速增长，市场建设不断完善，流通现代化水平明显提高，改革开放步伐加快，餐饮服务业发展迅猛，市场经济秩序全面规范，外向型经济发展强劲，副食品工业发展壮大。

一是流通规模快速增长。“十五”期末全县社零总额完成15.4亿元，比“九五”期末的8.39亿元增长了83.55%，年均增长12%以上。二是市场建设不断完善。全县商业网点达1.23万个，商业设施面积已达62.16万平方米，人均商业设施面积达到0.64平方米，购物环境大为改善。1000平方米以上的商业网点130个（其中超过3000平方米的商场12个）。三是流通现代化水平明显提高。有连锁商业店铺近300个，销售收入16990万元，占社零总额的12.6%，基本形成百货商店、超市、便利店、专卖店、大型综合超市等各种业态共同发展的格局。四是改革开放步伐加快。国有商贸企业产权制度改革，改革面达90%以上，妥善安置职工近3000人。培育了胡燃商行、名烟名酒庄、今天百货、华洋家电、乐声家电等一批骨干民营商贸企业，引进了重庆百货大楼股份有限公司、涪陵新大兴集团、重庆洋洋百货、重庆和平药房等知名企业。五是餐饮服务业发展迅猛。有餐饮企业(店)1058家，营业面积6.05万平方米，从业人员6859人，销售收入1.9亿元。有大中型上档次的酒楼10多家，餐饮业呈中餐、火锅、小吃“三足鼎立、并驾齐驱”之势。有住宿业经营网点72个，营业面积6.82万平方米，营业收入2670万元，吸纳就业1020人。六是市场经济秩序全面规范。加强对市场的监测调控，对12种生产生活必须品实行周报监测制度。强化对生猪屠宰、猪肉市场供应、成品油供应、危险化学品、民爆物品等行业的市场治理和调控。七是外向型经济发展强劲。有清溪丝绸厂、云河集团等13家外向型企业，其中8家拥有自营进出口经营权。出口产品已发展到包括丝、绸缎、水轮机组、果汁等在内的16个种类。2005年实现直接出口200万美元、同比增长47.1%。2005年6月，忠县成为库区首个“开放型经济发展综合试验县”。八是副食品工业发展壮大。全县有各类食品加工厂企业400余家，白公酒连续两届殚联重庆市白酒行评“金奖”，被确定为县政府接待专用酒。忠州豆腐乳成功进入香港市场，顺利进军马来西亚、印度尼西亚、澳大利亚等地市场。国豪食品厂填补了我县目前无大型肉联厂的空白。明珠食品厂获准生产植物蛋白饮料生产资格（即QS认证）。